El churrasco de falda de ternera es un corte sabroso y jugoso, muy apreciado para la parrilla y la barbacoa. Procede de la zona de la falda, lo que le aporta una textura característica y un sabor intenso a carne de ternera, ideal para quienes disfrutan de cortes con más carácter.
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El churrasco de falda de ternera es un corte sabroso y jugoso, muy apreciado para la parrilla y la barbacoa. Procede de la zona de la falda, lo que le aporta una textura característica y un sabor intenso a carne de ternera, ideal para quienes disfrutan de cortes con más carácter.
| Peso | 1 kg |
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Es una pieza con buena infiltración de grasa y vetas naturales que, al cocinarse, aportan jugosidad y un resultado muy sabroso. Perfecto para preparaciones a la brasa, al horno o a la parrilla, donde desarrolla todo su potencial.
Seleccionamos cuidadosamente cada churrasco para garantizar frescura, calidad y un corte adecuado para una cocción uniforme.
Sugerencia de preparación:
Cocinar a fuego medio-alto en parrilla o barbacoa, sellando bien por ambos lados. Acompañar con sal gruesa o marinados sencillos para potenciar su sabor natural.
