El entrecot de ternera es un corte tierno y jugoso procedente del lomo de la ternera, muy apreciado por su equilibrio entre suavidad y sabor. Su textura fina y su infiltración natural de grasa le aportan una jugosidad excepcional, convirtiéndolo en una opción ideal para quienes buscan una carne de calidad y fácil de preparar.
35,90 €
El entrecot de ternera es un corte tierno y jugoso procedente del lomo de la ternera, muy apreciado por su equilibrio entre suavidad y sabor. Su textura fina y su infiltración natural de grasa le aportan una jugosidad excepcional, convirtiéndolo en una opción ideal para quienes buscan una carne de calidad y fácil de preparar.
| Peso | 4un – 300gr/un |
|---|
Es un corte muy versátil, perfecto para la plancha o la parrilla, donde desarrolla todo su potencial gastronómico. Su sabor suave pero característico lo hace adecuado tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para garantizar frescura, ternura y un corte uniforme que asegure una cocción perfecta.
Sugerencia de preparación:
Cocinar a fuego alto para sellar el exterior, manteniendo el interior jugoso. Dejar reposar unos minutos antes de servir para potenciar su sabor.
